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1.
Manual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica María Elena Palafox López, José Ángel Ledesma Solano por
Edición: Tercera edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México McGraw Hill Interamericana 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Parral (4)Signatura topográfica: 613.2 PAL 2015, ... Des. de Salud (13)Signatura topográfica: 613.2 PAL 2015, ...

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2.
Nutrición en las diferentes etapas de la vida Judith E. Brown [y otros 8]; traducción Gloria Padilla Sierra, Susana Margarita Olivares Bari por
Edición: Quinta edición
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México McGraw Hill Interamericana 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Parral (8)Signatura topográfica: 613.2 BRO 2014, ... Des. de Salud (20)Signatura topográfica: 613.2 BRO 2014, ...

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3.
Evaluación del estado de nutrición en el ciclo vital humano compilación Vidalma del Rosario Bezares Sarmiento [y otros 3] por
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México McGraw Hill Interamericana 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Parral (4)Signatura topográfica: 612.3 BEZ 2014, ... Des. de Salud (16)Signatura topográfica: 612.3 BEZ 2014, ... Fac. Educ. Fis. y Dep. (2)Signatura topográfica: 612.3 BEZ 2014, ...

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4.
Evaluación del estado de nutrición en el ciclo vital humano compilación Vidalma del Rosario Bezares Sarmiento [y otros 3] por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México McGraw Hill Interamericana 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (11)Signatura topográfica: 612.3 EVA 2012, ... Fac. Educ. Fis. y Dep. (1)Signatura topográfica: 612.3 EVA 2012.

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5.
Manual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica María Elena Palafox López, José Ángel Ledesma por
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México McGraw Hill Interamericana 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (19)Signatura topográfica: 613.2 PAL 2012, ...

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6.
Nutrición en las diferentes etapas de la vida Judith E. Brown [y otros]; traducción Victor Manuel Pastrana Retana por
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: braille ; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México McGraw Hill Interamericana 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (14)Signatura topográfica: 613.2 NUT 2010, ...

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7.
Fatty acids in foods and their health implications ed. Ching Kuang Chow por Series Food Science and Technology. 170
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA CRC Press 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 612.397 FAT 2008.

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8.
Nutrición en las diferentes etapas de la vida Judith E. Brown [y otros]; traducción Gabriela León Jiménez por
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México McGraw Hill Interamericana 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (6)Signatura topográfica: 613.2 NUT 2006, ...

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9.
Nutrición básica humana ed. José Miguel Soriano del Castillo por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Universitat de Valencia 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 612.3 NUT 2006.

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10.
Nutricón y metabolismo edición Michael J. Gibney, Ian Macdonald, Helen M. Roche por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (1)Signatura topográfica: 613.2 NUT 2005.

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11.
Vitamin and mineral requirements in human nutrition Food and Agriculture Organization, World Health Organization por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Estados Unidos Food and Agriculture Organization 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (1)Signatura topográfica: 613.28 VIT 2004.

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12.
Vitaminas y minerales Alan H. Pressman, Sheila Buff; traducción Adriana Arrieta Munguía por Series Fácil
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Prentice Hall Hispanoamericana 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (5)Signatura topográfica: 613.28 PRE 2000, ...

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13.
Lo esencial en metabolismo y nutrición Sarah Benyon por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
España Harrourt Brace 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (4)Signatura topográfica: 612.39 BEN 1998, ...

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14.
Protein functionality in food systems ed. Navam S. Hettiarachchy, Gregory R. Ziegler
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
New YorkEUA Marcel Dekker 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.64 PRO 1994.

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15.
Nutritión in the '90s: current controversies and analysis ed. Frank N. Kotsonis, Maureen A. Mackey
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
New YorkEUA Marcel Dekker 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 613.2 NUT 1994.

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16.
Zinc: in human nutrition Lois D. McBean por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
DetroitMichiganEUA National Live Stock and Meat Board 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 613.2 McB 1991, ...

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17.
Nutrición y deporte Steve Wooton; traducción P. López Lorenzo por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia [1990]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (2)Signatura topográfica: 613.2 WOO 1990, ... Fac. Educ. Fis. y Dep. (3)Signatura topográfica: 613.2 WOO 1990, ... Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 613.2 WOO 1990.

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18.
Iron: in human nutrition James D. Cook por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
ChicagoIllinoisEUA National Live Stock and Meat Board 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 613.2 COO 1990, ...

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19.
Omega-3 fatty acids in heatl and disease Robert Lees; Marcus Karel (Eds.) Series Food science and technology 37
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
U. S. A. Marcel Dekker 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (3)Signatura topográfica: 612.039 7 OME 1990, ...

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20.
The role of selenium in nutrition Gerarld F. Combs por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
San DiegoCal. USA Academic Press 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 612.392 4 COM 1986.

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