Protein functionality in food systems ed. Navam S. Hettiarachchy, Gregory R. Ziegler
Tipo de material:
TextoNew YorkEUA Marcel Dekker 1994Tema(s): Clasificación CDD: - 664.64 PRO 1994
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.64 PRO 1994 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ010846 |
FACULTAD DE ZOOTECNIA
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