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	1.	Fatty acids in foods and their health implications ed. Ching Kuang Chow por Chow, Ching Kuang (ed.) Series Food Science and Technology. 170 Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; EUA CRC Press 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 612.397 FAT 2008. Hacer reserva
	2.	Libro blanco de los Omega-3 los ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y monoinsaturados tipo oleico y su papel en la salud José Mataix, Ángel Gil por Mataix, José [autor] Gil, Ángel [autor] Tipo de material: Texto; Audiencia: Especializado; España Médica Panamericana 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (2)Signatura topográfica: 613.284 MAT 2004, ... Hacer reserva
	3.	Temas de pediatría nutrición Solange Heller Rouassant [y otros] por Heller Rouassant, Solange [autor] Series Asociación Mexicana de Pediatría Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; México Interamericana McGraw Hill 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (2)Signatura topográfica: 641.1 HEL 1996, ... Hacer reserva
	4.	Fatty acids and glycerides ed. Arnis Kuksis Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción New YorkEUA Plenum Press 1979 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 574.192 47 FAT 1979. Hacer reserva

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