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Casp Vanaclocha, Ana
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Resultados
1.
Tecnología de los alimentos de origen vegetal
coordinación Ana Casp Vanaclocha
por
Casp Vanaclocha, Ana
[coordinación]
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
España
Síntesis
2014
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Des. de Salud
(9)
Signatura topográfica:
664.02 CAS 2014, ..
.
Hacer reserva
2.
Diseño de industrias agroalimentarias
Ana Casp Vanaclocha
por
Casp Vanaclocha, Ana
Series
Tecnología de Alimentos
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
España
Mundi-Prensa
2004
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Des. de Ingeniería
(1)
Signatura topográfica:
664 CAS 2004
.
Fac. Cs. Agricolas
(1)
Signatura topográfica:
664 CAS 2004
.
Hacer reserva
3.
Procesos de conservación de alimentos
Ana Casp Vanaclocha, José Abril Requena
por
Casp Vanaclocha, Ana
Series
Tecnología de alimentos
Edición:
2a
Tipo de material:
Texto
; Naturaleza de los contenidos:
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
España
Mundi-Prensa
2003
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Des. de Ingeniería
(1)
Signatura topográfica:
664.028 CAS 2003
.
Fac. Cs. Agricolas
(1)
Signatura topográfica:
664.028 CAS 2003
.
Fac. Zoot y Ecología
(2)
Signatura topográfica:
664.028 CAS 2003, ..
.
Hacer reserva
4.
Procesos de conservación de alimentos
Ana Casp Vanaclocha, José Abril Requena
por
Casp Vanaclocha, Ana
Series
Tecnología de alimentos
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
España
Mundi-Prensa
1998
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Fac. Cs. Agricolas
(1)
Signatura topográfica:
664.028 CAS 1998
.
Hacer reserva
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