Tratamientos térmicos cinéticas de degradación de nutrientes y calidad sensorial Ricardo Talamás, Armando Quintero, Rubén Márquez
Tipo de material:
- T TAL 2008
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Disco Compacto | Des. de Ingeniería | Medios Electrónicos | T TAL 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Prest. Interno | FI032607 |
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Material didáctico Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
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