Advanced dairy chemistry - 1 proteins part A ed. P. F. Fox, P. L. H. McSweeney
Tipo de material:
TextoEUA Kluwer Academic Press : Plenum Publishers 2003Edición: 3aDescripción: p. disc. 23 cmISBN: - 0306472716
- 637.1 ADV 2003
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 637.1 ADV 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 1 ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ013637 |
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Incluye: Bibliografía e índice
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