Elaboración de productos cárnicos basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri, Marco R. Meyer; colab. Kirchner Salinas
Tipo de material:
TextoSeries Manuales para educación agropecuaria, industrias rurales ; 29México Trillas 1990Descripción: 116 p. il. 23 cmISBN: - 9682436893
- 664.9 ELA
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.9 ELA 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ012159 |
6a. reimp. 2000
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