Le Cordou Bleu. Guía completa de las técnicas culinarias
Wright, Jeni
Le Cordou Bleu. Guía completa de las técnicas culinarias Jeni Wright, Eric Truillé; traducción Rosa Cano Camarasa - 351 páginas ilustraciones 28 cm.
Traducción de: Le cordon bleu complete cooking techniques Incluye: Índice reimpresión 2015
9788498011104
Alimentos--preparación
641.5 / WRI 2015
Le Cordou Bleu. Guía completa de las técnicas culinarias Jeni Wright, Eric Truillé; traducción Rosa Cano Camarasa - 351 páginas ilustraciones 28 cm.
Traducción de: Le cordon bleu complete cooking techniques Incluye: Índice reimpresión 2015
9788498011104
Alimentos--preparación
641.5 / WRI 2015