000			02645nam a2200337 i 4500
001			6091
003			JLV
005			20250225213635.0
007			ta
008			s2023 mx ||||gr|||| 00| | spa d
020			_a9786073828376
040			_aJLV _bspa _cJLV _dJLV _erda
041	1		_aspa _heng
082	0	4	_aEU813.6 _bG2339 L457 2023
100	1		_aGarmus, Bonnie _921331 _eautora
240	1	0	_aLessons in chemistry / _lEspañol.
245	1	0	_aLecciones de química /
250			_aPrimera edición
264		1	_aMéxico : _bSalamandra, _c2023.
300			_a460 páginas ; _c21 cm
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _asin mediación _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
490	0		_aNarrativa Salamandra.
500			_aTraducción de: Lessons in chemistry.
520	3		_a"Estamos en 1952, y Elizabeth Zott es una joven química que trabaja en el Instituto de Investigación Hastings en California, un ambiente ferozmente machista donde su innegable talento es silenciado, saboteado o utilizado para el prestigio de los demás. Pese a las dificultades, Elizabeth no renuncia a sus principios y está dispuesta a plantar cara. Sólo hay un hombre que admira su determinación: el solitario, brillante y huraño Calvin Evans, nominado al Premio Nobel y enamorado, por encima de todo, de la mente de ella. Pero la vida, como la ciencia, no siempre sigue un camino recto, de ahí que Elizabeth se haya convertido, pocos años después, en madre soltera y presentadora de televisión de un exitoso programa de cocina. Su inusual propuesta de aplicar sus conocimientos de química a la comida —combinar una cucharada de ácido acético con una pizca de cloruro de sodio— resulta revolucionaria; sin embargo, a medida que su popularidad aumenta lo hacen también sus enemigos, porque Elizabeth no sólo está enseñando a las mujeres a cocinar, sino también desafiándolas a cambiar el orden establecido. Saludada por la crítica como una bocanada de aire fresco y auténtico fenómeno editorial en países como Estados Unidos, Reino Unido, Alemania o Italia, Lecciones de química es una novela tan original y vibrante como Elizabeth Zott, su extraordinaria protagonista. Una narración adictiva que desentraña de manera inteligente y entretenida la espinosa cuestión de la igualdad de género y la necesidad de ser uno mismo." -- tomado de la contraportada.
690			_aBP
700	1		_aAlonso Blanco, Victoria _9766 _etraductora
942			_2ddc _cLB _n0
999			_c6091 _d6091