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020			_a9786075240442 _qMiguel Ángel Porrúa
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082	0	4	_a627 _bL6641 2016
100	1		_aLevi, Enzo _915563 _eautor
245	1	3	_aEl agua según la ciencia /
250			_aTercera edición
264		1	_aMéxico : _bInstituto de Ingeniería (UNAM) : _bMiguel Ángel Porrúa, _c2016.
300			_a782 páginas ; _c29 cm
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338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
504			_aIncluye referencias bibliográficas e índices.
505	0		_aLiminar. -- Presentación. -- Introducción. -- Hidrostática. – Chorros. -- Ríos y canales. – Tuberías. -- Hidrodinámica. -- Vórtices. -- Obstáculos y estelas. -- Fenómenos periódicos. -- Turbulencia. --La hidráulica de Leonardo da Vinci.
520	3		_a"Esta obra relata vívidamente casi 2,300 años de pensamiento científico sobre el comportamiento físico del agua, desde Arquímedes hasta nuestros días. Matizada por la historia de grandes avances y pequeños retrocesos, ésta es también una lección sobre lo efímero de muchas teorías y lo duradero de otras. Todo el relato está guiado por un hilo conductor: el mérito de la racionalidad y la experimentación, dos valores renacentistas. En efecto, apenas durante el Renacimiento la racionalidad y la experimentación se desarrollaron y reconocieron socialmente como medios de conocimiento superiores a la escolástica y el pensamiento mágico; sin embargo, racionalidad y experimentación siempre han sido actitudes y valores intrínsecos de los seres humanos. El agua según la ciencia es una obra de arte sobre la ciencia; placentera y útil desde la poética cita inicial de Joyce hasta la reflexión final sobre Leonardo. Una obra para ser leída por cualquiera que se considere educado y sensible. He aquí, pues, una obra de amor por la ciencia, por quienes la hacen y por quienes la usan. "Porque en verdad el gran amor nace del conocimiento profundo del objeto que se ama; y si tú no lo conoces, poco o nada podrás quererlo". -- tomado de la contraportada.
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