| 000 | 01254nam a2200325uib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000149816 | ||
| 005 | 20240519155347.0 | ||
| 008 | 230926s2022 mx a fr 000 0 spa d | ||
| 040 |
_aMx-ChUA _bspa _erda |
||
| 082 | 0 | 4 |
_aT _bTOV 2022 |
| 100 | 1 |
_aTovar Frías, María Fernanda _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aEvaluación fisicoquímica de una botana de tercera generación (3G) elaborada a base de maíz azul, frijol negor y acelgas _cMaría Fernanda Tovar Frías; dirección David Neder Suárez |
| 264 | 4 |
_aMéxico _bMaría Fernanda Tovar Frías _c2022 |
|
| 300 |
_a46 hojas _bilustraciones _c28 cm. |
||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
||
| 502 |
_aTesis _bLicenciatura en Ingiería Química _cUniversidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas _d2022 |
||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía | ||
| 650 | 4 | _aIngeniería química | |
| 650 | 4 | _aBotanas, elaboración de | |
| 650 | 4 | _aMaíz azul | |
| 905 | _aTesis | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20230926 | ||
| 950 | _c20230926 | ||
| 950 | _c20230926 | ||
| 950 | _c20230926 | ||
| 999 |
_c249517 _d249517 |
||