000 01614nam a2200349uib4500
001 000148402
005 20240519155323.0
008 220826s2019 mx a fr 000 0 spa d
040 _aMx-ChUA
_bspa
_erda
082 0 4 _aT
_bCOR 2019
100 1 _aCorona Reyes, Grace
_eautor
245 1 0 _aEfecto de la producción y transformación en los parámetros fisicoquímicos y composición bioactiva de frutos de frambuesa y zarzamora
_cGrace Corona Reyes; dirección Mayra Cristina Soto Caballero; asesoría María Janeth Rodríguez Roque [y otros 3]
264 1 _aMéxico
_bGrace Corona Reyes
_c2019
300 _aviii, aproximadamente 70 hojas
_bilustraciones
_c29 cm.
336 _atexto
_btxt
_2rdacontent
337 _ano mediado
_bn
_2rdamedia
338 _avolumen
_bnc
_2rdacarrier
502 _aTesis
_bLicenciatura en Ingeniería Hortícola
_cUniversidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas
_d2019
504 _aIncluye: Bibliografía
650 4 _aHorticultura
650 4 _aZarzamora
_xfertilización
_xprocesamiento térmico
_xcompuestos bioactivos
_xparámetros fisicoquímicos
650 4 _aFrambuesa
_xfertilización
_xprocesamiento térmico
_xcompuestos bioactivos
_xparámetros fisicoquímicos
700 1 _aSalas Salazar, Nora Aideé
_easesoría
700 1 _aParra Quezada, Rafael Ángel
_easesoría
700 1 _aÁvila Quezada, Graciela Dolores
_easesoría
905 _aTesis
944 _aGLOBAL
950 _c20220826
950 _c20230914
950 _c20231113
999 _c248103
_d248103