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_bABO 2022
100 1 _aAboites Contreras, Josué Nicolás
_eautor
245 1 0 _aCaracterización física, química y metabolómica de tomate bola (Solanum lycopersicum L.) durante el proceso de maduración postcosecha /
_cJosué Nicolás Aboites Contreras; dirección Daniela Sánchez Aldana Villarruel
264 1 _aMéxico :
_bJosué Nicolás Aboites Contreras,
_c2022
300 _a126 páginas :
_bilustraciones ;
_c28 cm
_eDisco compacto 12 cm
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504 _aIncluye: Bibliografía
650 1 4 _aIngeniería química
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