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| 082 | 0 | 4 |
_a664.001 _bBUE 2009 |
| 245 | 0 | 0 |
_aBuenas prácticas en la producción de alimentos _cedición, Alfonso A. Gardea Bejar...[et al.] |
| 264 |
_aMéxico _bTrillas _c2007 |
||
| 300 |
_a459 páginas _bilustraciones _c23 centimetros. |
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| 500 | _areimpresión 2009 | ||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía e índice | ||
| 650 | 4 |
_aAlimentos _xmanejo |
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| 650 | 4 |
_aAlimentos _xagrícolas |
|
| 650 | 4 | _aAlimentos de origen animal | |
| 700 | 1 |
_aGarcea Bejar, Alfonso A. _eedición |
|
| 700 | 1 |
_aGonzalez, Gustavo A. _eedición |
|
| 700 | 1 |
_aHiguera-Ciapara, Inocencio _eedición |
|
| 700 | 1 |
_aCuamea Navarro, Fabiola _eedición |
|
| 905 | _alibros | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20150626 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c234717 _d234717 |
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