| 000 | 00982nam a2200241uar4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000128791 | ||
| 005 | 20240519154650.0 | ||
| 008 | 131205s2013 mx fr 0 000sspadd | ||
| 082 | 0 | 4 |
_aT _bTOR 2013 |
| 100 | 1 | _aTorres Armendáríz, Neyba Lorena | |
| 245 | 1 | 0 |
_aAplicación de pre-tratamientos en combinación con atmósferas modificadas para la conservación de vegetales mínimamente procesados _cNeyba Lorena Torres Armendáriz; asesor: Ricardo Tlamás Abbud |
| 264 |
_aMéxico _bNeyba Lorena Torres Armendáriz _c2013 |
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| 300 |
_axix, 128 p. _c28 cm. _edisco compacto 4 3/4 plg. |
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| 502 | _aTesis (Maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas | ||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía h. 86-91 | ||
| 650 | 4 | _aTecnología de alimentos | |
| 650 | 4 |
_aVegetales _xconservación |
|
| 905 | _atesis | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20131205 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c228492 _d228492 |
||