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|---|---|---|---|
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| 008 | 120307s2011 mx fr 000 0 spa d | ||
| 082 | 0 | 4 |
_aT _bVIL 2011 |
| 100 | 1 | _aVilla Chávez, Karla Karina | |
| 245 | 1 | 0 |
_aCaracterización de las mipymes industrializadoras de queso en Delicias, Chihuahua _bestudios de caso _cKarla Karina VillaChávez |
| 264 |
_aMéxico _bKarla Karina VillaChávez _c2011 |
||
| 300 |
_a49 p. _bil. _c28 cm. |
||
| 502 | _aTesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agricolas y Forestales | ||
| 650 | 4 |
_aQuesos _xprocesamiento |
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| 650 | 4 |
_aQueso _xindustrialización |
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| 950 | _c20120307 | ||
| 950 | _c20120307 | ||
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