| 000 | 00854nam a2200229uar4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000117275 | ||
| 005 | 20240519153459.0 | ||
| 008 | 110822s2010 mx a fr 000 0 spa d | ||
| 082 | 0 | 4 |
_aT _bPAR 2010 |
| 100 | 1 | _aParra Peña, Sarah Inés | |
| 245 | 1 | 0 |
_aAislamento de hongos y levaduras contaminantes en quesos y su inhibición por antifúngicos de uso en alimentos _cSarah Inés Parra Peña |
| 264 |
_aMéxico _bS. I. Parra P. _c2010 |
||
| 300 |
_a60 h. _bil. _c27 cm. _edisco compacto 4 3/4 plg. |
||
| 502 | _aTesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas | ||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía h. 50-54 | ||
| 650 | 4 | _aBacteriología de alimentos | |
| 905 | _aTesis | ||
| 944 | _aGLOBAL | ||
| 950 | _c20110823 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c216976 _d216976 |
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