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|---|---|---|---|
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| 020 | _a9684440138 | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a664.07 _bBAD 1982 |
| 100 | 1 | _aBadui Dergal, Salvador | |
| 245 | 1 | 0 |
_aQuímica de los alimentos _cSalvador Badui Dergal |
| 264 |
_aEspaña _bAlhambra _c1981 |
||
| 300 |
_a430 p. _bil. _c22 cm. |
||
| 500 | _areimp. 1982 | ||
| 504 | _aIncluye: Bibliografías, índice p. 425-430 | ||
| 650 | 4 | _aQuímica de los alimentos | |
| 650 | 4 | _aNutrición | |
| 905 | _alibros | ||
| 950 | _c20090608 | ||
| 950 | _c20111027 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c209831 _d209831 |
||