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_a613.2 _bALI 2002 |
| 245 | 0 | 0 |
_aAlimentos funcionales _bprobióticos _cedición Rosa María Ortega Ante [y otros] |
| 264 |
_aEspaña _bMédica Panamericana _c2002 |
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| 300 |
_a164 páginas _bilustraciones _c23 cm. |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 504 | _aIncluye: Bibliografías e índice | ||
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_aAlimentos funcionales _xanálisis |
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| 650 | 4 |
_aAlimentos funcionales _xprobióticos (fermentados) |
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| 700 | 1 |
_aOrtega Ante, Rosa María _eedición |
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| 700 | 1 |
_aMarcos Sánchez, Ascención _eedición |
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| 700 | 1 |
_aArsnceta Batrina, Javier _eedición |
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