| 000 | 01026nam a2200277uar4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 082 | 0 | 4 |
_a664.06 _bADI 2000 |
| 245 | 0 | 0 |
_aAditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias _ccoord. Jean-Louis Multon ; tr. León Villanúa Fungairiñio |
| 250 | _a2a | ||
| 264 |
_aEspaña _bAcribia _c2000 |
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| 300 |
_axxix, 806 p. _bil. _c24 cm. |
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| 500 | _aTraducción de: Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaire | ||
| 504 | _aIncluye: Bibliografía, índice p. 799-806 | ||
| 650 | 4 | _aAlimentos, tecnología de los | |
| 650 | 4 |
_aAlimentos _xfabricación _xaditivos |
|
| 700 | 1 | _aMulton, Jean-Louis (coord.) | |
| 905 | _aLibros | ||
| 950 | _c20061009 | ||
| 950 | _c20080414 | ||
| 950 | _c20111027 | ||
| 950 | _c20230914 | ||
| 999 |
_c196912 _d196912 |
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