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1.
Estudio de la resistencia y virulencia de cepas de Escherichia coli y Leclercia adecarboxylata aisladas de vegetales listos para su consumo / Brigitte Ariadne González Corona; dirección Eder Alejandro Carreón León por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español Productor: México : Brigitte Ariadne González Corona, 2024
Nota de disertación: Tesis Licenciatura como Químico Bacteriólogo Parasitólogo Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2024
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: T GON 2024.

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2.
Selección de bacterias ácido lácticas aisladas de fuentes vegetales por su capacidad antimicrobiana y su uso en biopreservación de alimentos José Rafael Linares Morales; dirección Guadalupe Virginia Nevárez Moorillón; asesoría Blanca Estela Rivera Chavira, Néxtor Gutiérrez Méndez, Samuel Bernardo Pérez Vega por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México José Rafael Linares Morales 2021
Nota de disertación: Tesis Doctorado en Ciencias Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2021
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: T LIN 2021. Repositorio Institucional (1)Signatura topográfica: T LIN 2021.

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3.
Postharvest physiological disorders in fruits and vegetables edición Sergio Tonetto de Freitas, Sunil Pareek por Series Innovations in Postharvest Technology
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Estados Unidos CRC Press 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FA Cuauhtémoc (1)Signatura topográfica: 635.045 6 TON 2019.

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4.
Inhibidores en la oxidación fenólica en esquejes de nogal in vitro Ana Luisa Delgado Chavira; asesoría Dámaris Leopoldina Barrios Ojeda por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Ana Luisa Delgado Chavira 2014
Nota de disertación: Tesis Maestría Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FA Cuauhtémoc (1)Signatura topográfica: T DEL 2014. FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: T DEL 2014.

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5.
Aplicación de pre-tratamientos en combinación con atmósferas modificadas para la conservación de vegetales mínimamente procesados Neyba Lorena Torres Armendáriz; asesor: Ricardo Tlamás Abbud por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Neyba Lorena Torres Armendáriz 2013
Nota de disertación: Tesis (Maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T TOR 2013, ...

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6.
Multiplicación, rizogénesis y aclimatación con hormonas exógenas y endógenas en vitroplantas de Yucca schidigera L. Ana Luisa Delgado Chavira; dirección Teresita de Jesús Ruiz Anchondo; asesoría Víctor Manuel Guerrero Prieto, Dámaris Leopoldina Ojeda Barrios por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Ana Luisa Delgado Chavira 2012
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería en Producción y Comercialización Hortícola Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: T DEL 2012.

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7.
Determinación teórica y experimental de propiedades en pigmentos orgánicos Alejandra Balderrama Sánchez por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México A. Balderrama S. 2010
Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T BAL 2010, ...

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8.
La posibilidad de lo imposible bioteksa y el nuevo paradigma de la nutrición vegetal Luis Alberto Lightbourn Rojas [y otros 3] por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México El Colegio de Chihuahua 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FA Cuauhtémoc (4)Signatura topográfica: 631.523 3 POS 2010, ... FAC. Agrotecnologicas (6)Signatura topográfica: 631.523 3 POS 2010, ... FCPyS (2)Signatura topográfica: 631.523 3 POS 2010, ...

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9.
Dictionary of plant tissue culture Alan C. Cassells, Peters B. Gahan por Series Crop Science
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA Food Product Press 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 571.538 203 CAS 2006. Fac. Cs. Agricolas (1)Signatura topográfica: 571.538 203 CAS 2006.

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10.
Estructura de células vegetales René Renato Balandran Quintana por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México R. R. Balandran Quintana 2006
Nota de disertación: Material didáctico Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: T BAL 2006.

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11.
Nuevas tecnologías de conservación de productos vegetales frescos cortados edición Gustavo A. González Aguilar, Alfonso A. Gardea, Fabiola Cuamea Navarro por
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED) Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo Consejo Directivo Coordinadora Nacional de las Fundaciones Produce Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (4)Signatura topográfica: 664.805 NUE 2005, ... Des. de Salud (1)Signatura topográfica: 664.805 NUE 2005. Fac. Cs. Agricolas (2)Signatura topográfica: 664.805 NUE 2005, ...

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12.
Oro azul el índigo propiedades, fuentes y métodos de extracción Elías Jaime Matadamas Ortíz por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Universidad Autónoma Chapingo 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 667.26 MAT 2005. FA Cuauhtémoc (1)Signatura topográfica: 667.26 MAT 2005. FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 667.26 MAT 2005.

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13.
Handbook of vegetable preservation and processing ed. Y. H. Hui...[et al.] Series Food science and technology. 130
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA Marcel Dekker 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.8 HAN 2004.

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14.
Plant cell death processes ed. Larry D. Noodén por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA Elsevier Science 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (2)Signatura topográfica: 571.936 PLA 2004, ...

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15.
Hybrid vegetable development ed. P. K. Singh, S. K. Dasgupta, S, K, Tripathi por
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA Food Productos Press 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (1)Signatura topográfica: 631.52 3HYB 2004.

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16.
Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas Producción, composición, almacenamiento y procesado edición D. K. Salunkhe, S. S. Kadam por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia [2003]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FA Cuauhtémoc (1)Signatura topográfica: 635 TRA 2003. FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 635 TRA 2003. Fac. Cs. Agricolas (2)Signatura topográfica: 635 TRA 2003, ...

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17.
Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas A. K. Thompson; tr. Alberto Ibarz Rivas por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 635.046 8 THO 2003. Fac. Cs. Agricolas (3)Signatura topográfica: 635.046 8 THO 2003, ...

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18.
Temas selectos en fitosanidad y producción de hortalizas / edición Nestor Bautista M., Alma Delia Suárez Vargas, Oscar Morales Galván por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español Editor: México : Colegio de Postgraduados ; Instituto de Fitosanidad, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 632.9 BAU 2000.

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19.
Cambios en el contenido de capsaicina durante el crecimiento de tejido calloso de capsicum annuum, resultado de apliciaciones de precursores biosintéticos y posibles elicitores de origen bacteriano Teresita de Jesús Ruíz Anchondo; asesoría José Luis Ibave González por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Teresita de Jesús Ruíz Anchondo 1999
Nota de disertación: Tesis Maestría Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FA Cuauhtémoc (2)Signatura topográfica: T RUI 1999, ... FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: T RUI 1999.

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20.
Handbook of vegetable science and technology: production, composition, storage, and processing D. K. Salunkhe; S. S. Kadam (Eds.) Series Food science and technology 86
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
U. S. A. Marcel Dekker 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 635 SAL 1998.

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