Saltar al contenido principal
Contáctanos
Ingresa a tu cuenta
Regístrate
Catálogo en línea
Ingresar a su cuenta
Sus cookies consentidas
Historial de búsqueda
Limpiar
Categoría de búsqueda
Catálogo de biblioteca
Título
Autor
Tema
ISBN
ISSN
Series
Signatura topográfica
Buscar
Búsqueda avanzada
Búsqueda avanzada
Reservas para cursos
Búsqueda de autoridad
Nube de etiquetas
Bibliotecas
Ingresar a su cuenta
×
Usuario:
Contraseña:
Inicio
Búsqueda avanzada
Resultados de búsqueda para 'su:"Industrialización de la leche"'
Refinar su búsqueda
Disponibilidad
Limitar a registros con ítems disponibles
Autores
Inglaterra. The Soci...
Webb, Byron H.
Colecciones
Acervo General
Bibliotecas depositarias
Fac. Zoot y Ecología
Tipos de ítem
Libro
Temas
Composición química ...
Industrialización de...
Lacticinios
Química lechera
Sueros pulvorizados
Su búsqueda retornó 4 resultados.
Ordenar
Ordenar por:
Relevancia
Popularidad (mayor a menor)
Popularidad (menor a mayor)
Autor (A-Z)
Autor (Z-A)
Signatura topográfica (0-9 a A-Z)
Signatura topográfica (Z-A a 9-0)
Publicación/Fecha de Copyright: Nuevos a viejos
Publicación/Fecha de Copyright: Viejos a nuevos
Fecha de adquisición: Nuevos a viejos
Fecha de adquisición: Viejos a nuevos
Título (A-Z)
Título (Z-A)
De-resaltar
Resaltar
Seleccionar todo
Limpiar todo
Reservar
Resultados
1.
Milk and whey powders
The Society of Dairy Technology
por
Inglaterra. The Society of Dairy Technology
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
London
La Sociedad
1980
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles.
2.
Fundamentals of dairy chemistry
ed. Byron H. Webb
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
WestportConnecticut
AVI publishing
1980
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Fac. Zoot y Ecología
(1)
Signatura topográfica:
637.1 FUN 1980
.
Hacer reserva
3.
Milk proteins: chemistry and molecular biology
ed. Hugh A.- Mckenzie
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
New YorkEUA
Academic Press
1970
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Fac. Zoot y Ecología
(2)
Signatura topográfica:
637.1 MIL 1970, ..
.
Hacer reserva
4.
Byproducts from milk
edición Byron H. Webb
por
Webb, Byron H
[edición]
Edición:
Segunda edición
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
Estados Unidos
The Avi publishing co.
1970
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Fac. Zoot y Ecología
(1)
Signatura topográfica:
637.13 WEB 1970
.
Hacer reserva
Páginas
Conoce más de nuestros programas y servicios
Primaria y
bachillerato
Cursos de gastronomía,
belleza y manualidades
Línea local Caja: 57+ (602) 8862727 - Línea nacional Caja: 018000 93858