Logo 1 Logo 2
Contáctanos Ingresa a tu cuenta Regístrate
Búsqueda avanzada

Su búsqueda retornó 42 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Resultados
1.
Formación profesional en industrias lácteas un curso completo con ejercicios prácticos resueltos al final de cada capítulo Antonio Madrid Vicente por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España AMV Ediciones 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (4)Signatura topográfica: 637 MAD 2017, ...

Hacer reserva
2.
Taller de leche basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri; colab. Marco R. Meyer Series Manuales para educación agropecuaria, industrias rurales ; 31
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Trillas 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637 TAL 1998.

Hacer reserva
3.
Taller de leche basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri Series Manuales para la Educación Agropecuaria, Industrias Rurales ; 31
Edición: 2a
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México SEP, Trillas 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (3)Signatura topográfica: 637.2 TAL 1998, ...

Hacer reserva
4.
Taller de leche Basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri Series Manuales para la educación agropecuaria, Industrias Rurales ; 31
Edición: 2a
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México SEP, Trillas 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: 637.2 TAL 2003, ...

Hacer reserva
5.
Taller de leche Basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri; Colaboradores: Marco R. Meyer, C. R. Usami Olmos, G. Solís Carbajal, M. T. Atilano Díaz por Series Manuales para la educación agropecuaria, Industrias Rurales ; 31
Edición: 3a
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Secretaría de Educación Pública : Trillas 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (3)Signatura topográfica: 637.2 TAL 2009, ...

Hacer reserva
6.
Lactología industrial leche, preparación y elaboración, maquinas, instalaciones y aparatos lácteos Edgar Spreer ; tr. Oscar Dignoes por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
ZaragozaEspaña Acribia 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.12 SPR 1991.

Hacer reserva
7.
Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche Roger Veissegre ; tr. Jesús Ventanas Barrroso por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
ZaragozaEspaña Acribia 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 637.12 VEI 1988. Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.12 VEI 1988.

Hacer reserva
8.
Investigación y desarrollo tecnológico para la producción, distribución y consumo popular de una leche nutritiva y de bajo costo Otto Rebling G., Martha Iglesias M., Armando Camacho G. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Otto Rebling G. 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 637.1 REB 1987.

Hacer reserva
9.
Ciencia de la leche principios de técnica lechera Charles Alais; tr. Antonio Lacasa Godina por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Reverté 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (1)Signatura topográfica: 637.1 ALA 2003. Fac. Zoot y Ecología (3)Signatura topográfica: 637.1 ALA 2003, ...

Hacer reserva
10.
La leche: su producción y procesos industriales Henry F. Judkins, Harry A. Keener ; tr. Alfonso Vasseur Walls por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
México CECSA 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.1 JUD 1983.

Hacer reserva
11.
Vacas, leche y sus derivados/ Ronald V. Diggins; Clarence E. Bundy por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
México C.E.C.S.A. 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (2)Signatura topográfica: 636.214 DIG 1983, ...

Hacer reserva
12.
Elaboración de productos lácteos basado en el trabajo de Marco R. Meyer Marco R. Meyer por Series Manuales para Educación Agropecuaria. Industrias rurales
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Sin editorial 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (3)Signatura topográfica: 637 MEY 1993, ...

Hacer reserva
13.
La leche: su producción y procesos industriales Henry F. Judkins, Harry A. Keener ; tr. Alfonso Vasseur Walls por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
México CECSA 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.1 JUD 1981.

Hacer reserva
14.
Ciencia de la leche principios de técnica lechera Charles Alais; traducción Antonio Lacosa Godina por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México CECSA 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 637.1 ALA 1981, ...

Hacer reserva
15.
El ganado lechero y las industrias lácteas en la granja Paul M. Reaves, C. W. Pegram; traducción Arturo Sánchez Durón por
Edición: Cuarta edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Limusa 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 636.214 2 REA 1981.

Hacer reserva
16.
Practice of milk industry in warm countries: la industria lechera en los paises cálidos A.M. Guerault por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
ParisFrancia SEPAIC-SIMEIC 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.14 GUE 1981.

Hacer reserva
17.
Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y trasformación por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
ZaragozaEspaña Acribia 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.12 VEI 1980.

Hacer reserva
18.
Lactologia tecnica Roger Veisseyre; tr.Jesus Ventanas Barroso por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
España Acribia 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 637.1 VEI 80.

Hacer reserva
19.
Vacas leche y sus derivados Ronald V. Diggins por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
México Continental 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (3)Signatura topográfica: 636.214 DIG 79, ...

Hacer reserva
20.
Practicas aprobadas en la producción de leche Elwood M. Juergenson, W. P. Mortenson por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Continental 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: 636.21 JUE 1977, ...

Hacer reserva
Páginas


Conoce más de nuestros programas y servicios

Primaria y
bachillerato		 Cursos de gastronomía,
belleza y manualidades

 


Línea local Caja: 57+ (602) 8862727 - Línea nacional Caja: 018000 93858