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	1.	Mercadotecnia para hotelería y turismo Philip Kotler, John Bowen, James Makens; traducción Miguel Ángel Sánchez Carrión por Kotler, Philip [autor] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; México Prentice Hall Hispanoamericana 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 658.83 KOT 1997, ... FCPyS (3)Signatura topográfica: 658.83 KOT 1997, ... Hacer reserva
	2.	Quantity food sanitation Karla Longree por Longree, Karla [autor] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Estados Unidos Wiley-Interscience 1980 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 642.502 80 LON 1980. Hacer reserva

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