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Resultados de búsqueda para 'su:"Frutas y hortalizas - refrigeración"'
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Kader, Adel A.
Wiley, Robert C.
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Resultados
1.
Frutas y hortalizas minimamente procesadas y refrigeradas
Robert C. Wiley; tr. José Fernández-Salguero Carretero
por
Wiley, Robert C
Tipo de material:
Texto
; Naturaleza de los contenidos:
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
España
Acribia
1997
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Fac. Cs. Agricolas
(1)
Signatura topográfica:
664.028 52 WIL 1997
.
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2.
Postharverst technology of horticultural crops
Adel A. Kader
por
Kader, Adel A
Edición:
2a
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
Estados Unidos
Universidad de California
1992
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
FAC. Agrotecnologicas
(1)
Signatura topográfica:
631.56 KAD 1992
.
Hacer reserva
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