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1.
Estudio de la estabilidad de los componentes nutrimentales de conservas a base de frijol en envases esterilizables flexibles retort pouch Karen Elizabeth Fernández Monreal, Lenin Efraín Domínguez Ordaz; dirección León Raúl Hernández Ochoa por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Karen Elizabeth Fernández Monreal 2020
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Químico Bacteriólogo Parasitólogo Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: T FER 2020.

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2.
Manual práctico conservs y mermeladas Silvia E. Gómez Bueno por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Gobierno del Estado de Chihuahua : Universidad Autónoma de Chihuahua : Facultad de Ciencias Químicas [2003]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: 641.852 GOM [2003], ...

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3.
Conservas para todas las estaciones Anne Gardon por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Paidotribo 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (2)Signatura topográfica: 664.028 GAR 2002, ...

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4.
El gran libro de las conservas Carol Costenbader; traducción Storey Communications por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Paidotribo 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (1)Signatura topográfica: 664.4 COS 2001.

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5.
Jaleas y mermeladas Bridget Jones; traducción TsEdi por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Paidotribo 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (1)Signatura topográfica: 664.8 JON 2001.

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6.
Tecnología de la fabricacion de conservas coord. Heinz Sielaff; tr. Jaime Esain Escobar por
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664.805 TEC 2000.

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7.
Conservas caseras de alimentos Francisco Hernández-Briz Villanova por
Edición: 3a
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Mundi-Prensa 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (3)Signatura topográfica: 641.4 HER 1999, ...

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8.
The old-fashioned fruit garden the best way to grow, preservative and bake with small fruit Jo Ann Gardner por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Canadá Nimbus Pub 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 641.34 GAR 1989.

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