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	1.	Efecto del escaldado a bajas temperaturas en parámetros fisicoquímicos de brócoli (Brassica oleracea var. itálica) almacenado en atmófera modificada Jesús Ignacio Tanino Gutiérrez; dirección Rubén Márquez Meléndez por Tanino Gutiérrez, Jesús Ignacio [autor] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; México Jesús Ignacio Tanino Gutiérrez 2017 Nota de disertación: Tesis Maestría en Tecnología de Alimentos Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T TAN 2017, ... Hacer reserva
	2.	Acolchados plásticos de colores y su efecto sobre eventos micrometeorológicos y rendimiento del brócoli (Brassica oleracea var italica) Telesforo Mancinas Navarro por Mancinas Navarro, Telesforo Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; México Telesforo Navarro Mancinas 2001 Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chapingo, Unidad Regional Univarsitaria de Zonas Arídas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (1)Signatura topográfica: T MAN 2001. Hacer reserva

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