Su búsqueda retornó 2 resultados.

Resultados
	1.	Meat refrigeration S. J. James, C. James por James, S. J Series Woodhead Publishing in food science and technology Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Inglaterra Woodhead Publishing 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.902 852 JAM 2002. Hacer reserva
	2.	The stability and shelf-life of food edición David Kilcast, Persis Subramaniam por Kilcast, David [edición] Subramaniam, Persis [edición] Series Woodhead Publishing in food science and technology Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Estados Unidos Woodhead Publishing Limited CRC Press 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.028 STA 2003. Hacer reserva

Refinar su búsqueda


Primaria y bachillerato	Cursos de gastronomía, belleza y manualidades