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1.
Engorda de vaquillas criollas, su comportamiento productivo y rendimiento en canal José Alfredo Valles Márquez; dirección Francisco Castillo Rangel por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México José Alfredo Valles Márquez 2023
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería Zootecnista en Sistemas de Producción Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología 2023
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: T VAL 2023, ...

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2.
Efecto de la inclusión de un aditivo de levaduras en las dietas de pollos de engorda en las características de calidad de la canal y la carne Diana Gabriela Flores Fuentes, Andrea Díaz Ramos; dirección Ana Luisa Rentería Monterrubio por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Diana Gabriela Flores Fuentes 2020
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniero Zootecnista en Sistemas de Producción Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: T FLO 2020, ...

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3.
El ultrasonido de alta intensidad modifica características fisicoquímicas de Longissimus dorsi y pierna de conejo (Oryctolagus cuniculus) José Luis Salas Carrazco por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México José Luis Salas Carrazco; asesoría Iván Adrián García Galicia 2018
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniero Zootecnista en Sistemas de Producción Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: T SAL 2018, ...

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4.
Meat and meat products factors affecting quality control edición N.R.P. Wilson por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Inglaterra Applied Science Publishers 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 664.907 MEA 1981, ...

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5.
Fundamentos de ciencia de la carne John C. Forrest; traducción Bernabé Sanz Pérez por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (3)Signatura topográfica: 664.900 2 FOR 1979, ...

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