Tratado elemental de cocina Hervé This; traducción Rosa Oria Almundi

Por: Tipo de material: TextoTextoEspaña Acribia 2002Descripción: 224 páginas ilustraciones 24 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 8420010626
  • 9788420010625
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 641.5 THI 2002
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Libro Des. de Salud Acervo General 641.5 THI 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 3 Dias Externo DS014104
Libro Des. de Salud Acervo General 641.5 THI 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 2 Disponible 3 Dias Externo DS014105

Traducción de: Traité Élémentaire de Cuisine

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