Actividad antioxidante y antimicrobiana de oleorresina de chipotle (Capsicum annum) y aceites esenciales de romero (Rosmarinums officinalis) y ajo (Allium sativum) en carne de hamburguesa Paulina Olivas Méndez; dirección Ana Luisa Rentería Monterrubio
Tipo de material:
TextoProductor: México Paulina Olivas Méndez 2020Descripción: disco compacto 12 cm. ilustracionesTipo de contenido: - texto
- computadora
- disco computadora
- T OLI 2020
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Disco Compacto | Fac. Zoot y Ecología | Medios Electrónicos | T OLI 2020 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ019715 | ||
| Disco Compacto | Fac. Zoot y Ecología | Medios Electrónicos | T OLI 2020 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ019716 | ||
| Disco Compacto | Repositorio Institucional | Medios Electrónicos | T OLI 2020 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Prest. Interno | RI000153 |
Tesis Maestría en Ciencias Área de Especialización Tecnología de Productos de Origen Animal Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología 2020
Incluye: Bibliografía
CD
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