Fundamentos de biotecnoligía de los alimentos Byong H. Lee; tr. Juan Luis de la Fuente Moreno
Tipo de material:
TextoEspaña Acribia 2000Descripción: xvi, 475 p. il. 24 cmISBN: - 8420009229
- 664.024 LEE 2000
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 664.024 LEE 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FI028439 |
Incluye: Bibliografías, índice p. 455-475
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