Food losses, sustainable postharvest and food technologies edición Charis M. Galanakis

Por: Tipo de material: TextoTextoEstados Unidos Elsevier 2021Descripción: xviii, 393 páginas ilustraciones 23 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9780128219126
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 631.56 GAL 2021
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Libro Interno FAC. Agrotecnologicas Reserva 631.56 GAL 2021 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible Prest. Interno AG013516

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