Atlas mundial de cocina y gastronomía una geografía gastronómica Gilles Fumey, Oliver Etcheverria; prol. Jean-Robert Pitte; tr. Emma Gallegos
Tipo de material:
TextoEspaña Ediciones Akal 2008Descripción: [80] p. il. 24 cmISBN: - 9788446024194
- 641.59 FUM 2008
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro Interno | Fac. Cs. Agricolas | Reserva | 641.59 FUM 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Prest. Interno | CA014565 |
Traducción de: Atlas mondial des cuisines et gastronomies
Incluye: Indice p. [80]
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