Aplicación del análisis de riesgos, identificación y control de puntos críticos en la elaboración de conservas enlatadas no acidificadas Arturo Lara Alejo, Ma. Adriana Contreras Martínez
Tipo de material:
TextoMéxico Dirección General de Control Sanitario de Bienes y Servicios 1996Descripción: 108 páginas 28 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 9688114081
- 664.028 2 LAR 1996
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.028 2 LAR 1996 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ011582 |
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