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	1.	Fundamentos de microbiología de los alimentos Bibek Ray, Arun Bhunia; traducción Rubén Israel Sánchez Monsiváis, Diana Guadalupe Pineda Sánchez por Ray, Bibek [autor] Bhunia, Arun [autor] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; México McGraw Hill Interamericana 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (3)Signatura topográfica: 660.001 579 RAY 2010, ... Hacer reserva
	2.	Fundamentos de microbiología de los alimentos Bibek Ray, Arun Bhunia por Ray, Bibek [autor] Bhunia, Arun [autor] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; México McGraw Hill 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (1)Signatura topográfica: 660.001 579 RAY 2008. Hacer reserva

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