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Semillas de identidad : 31 alimentos que México dio al mundo = Seeds of identity : 31 foods Mexico gave the world / dirección general, Alberto Ruy Sánchez Lacy, Margarita de Orellana ; edición en inglés, Richard Moszka ; traducción, Clara Marín, Michelle Suderman ; autores, Margarita de Orellana [y otros veintiocho]. por
- Ruy Sánchez, Alberto, 1951- [editor]
- Orellana, Margarita de [editora, autora]
- Moszka, Richard, 1968- [editor]
- Marin, Clara [traductora]
- Suderman, Michelle [traductora]
- Espinosa de la Mora, Dulce María [autora]
- Humboldt, Alexander von, 1769-1859 [autor]
- Ochoa y Acuña, Anastasio de, 1783-1833 [autor]
- Bernardino, de Sahagún, 1499-1590 [autor]
- Tourtelle, Étienne, 1756-1801 [autor]
- Hernández, Francisco, 1946- [autor]
- Clavigero, Francesco Saverio, 1731-1787 [autor]
- Ratzel, Friedrich, 1844-1904 [autor]
- Gemelli Careri, Giovanni Francesco, 1651-1725 [autor]
- Fernández de Oviedo y Valdés, Gonzalo, 1478-1557 [autor]
- Prieto, Guillermo, 1818-1897 [autor]
- Gadow, Hans, 1855-1928 [autor]
- Ward, H. G. (Henry George), 1797-1860 [autor]
- Ruiz de Alarcón, Hernando, activo siglo XVII [autor]
- Ilarione, da Bergamo, fra, -1778 [autor]
- Pfefferkorn, Ignaz, 1726-1798 [autor]
- Harshberger, John W. (John William), 1869-1929 [autor]
- López López, Matías, 1960- [autor]
- Moreno Villa, José, 1887-1955 [autor]
- Salinas Pedraza, José [autor]
- Sánchez Somoano, José [autor]
- Calderón de la Barca, Madame (Frances Erskine Inglis), 1804?-1882 [autora]
- Orozco y Berra, Manuel, 1816-1881 [autor]
- Barco, Miguel del, 1706-1790 [autor]
- Velasco Valdes, Miguel [autor]
- Castelló Yturbide, Teresa [autora]
- Motolinía, Toribio, -1568 [autor]
Series Artes de México ; no. 122
Tipo de material:  Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Idioma: Español, Inglés Editor: México : Artes de México, 2016
Otro título: - Seeds of identity : 31 foods Mexico gave the world
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Jardín LAC Vizcaínas (1)Signatura topográfica: 394.120972 R985 2016.
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Los grandes momentos del indigenismo en México / Luis Villoro. por Series Antropología (FCE)
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Idioma: Español Editor: México : Editorial Pre-Textos, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Jardín LAC Vizcaínas (2)Signatura topográfica: 305.8 V759 2014, ...
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Chocolate / director de la publicación Alberto Ruy Sánchez Lacy ; Margarita de Orellana [y otros dieciocho más]. por
- Ruy Sánchez, Alberto, 1951- [editor]
- Orellana, Margarita de [autora de la introducción]
- Reyes Equiguas, Salvador [autor]
- Luna, Anahí [autora]
- Few, Martha, 1964- [autora]
- Grube, Nikolai [autor]
- Betanzos, Jorge [autor]
- Trueba Lara, José Luis [autor]
- Loaeza, Guadalupe [autora]
- Bernardino, de Sahagún, 1499-1590 [autor]
- Motolinía, Toribio, -1568 [autor]
- Nezahualcóyotl, Rey de Texcoco, 1402-1472 [autor]
- Tibére, Valentine [autora]
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Idioma: Español, Inglés, Francés Editor: México : Artes de México, 2011
Otro título:
- Chocolate : Cultivo y cultura del México antiguo /
- Chocolate : Ritual, arte y memoria /
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Jardín LAC Vizcaínas (3)Signatura topográfica: 394.12 R985 2011, ...
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Literaturas indígenas / Miguel León Portilla. por Series Obras de Miguel León-Portilla ; v. 5
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Idioma: Español Editor: México : Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) : El Colegio Nacional, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Jardín LAC Vizcaínas (1)Signatura topográfica: 897.0972 L563 2008.
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Serpiente virreinal / Alberto Ruy Sánchez Lacy [y otros cinco] por
- Ruy Sánchez, Alberto, 1951- [autor]
- Dufétel, Dominique [autor]
- Bernardino, de Sahagún, 1499-1590 [autor]
- Alfaro, Alfonso [autor]
- Juana Inés de la Cruz, sor, 1651-1695 [autora]
- Mier Noriega y Guerra, José Servando Teresa de, 1763-1827 [autor]
Series Artes de México ; número 37
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Idioma: Español Editor: México : Artes de México, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Jardín LAC Vizcaínas (1)Signatura topográfica: 704.948 R985 1997.
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