Su búsqueda retornó 6 resultados.

Ordenar
Resultados
1.
Quality control for the food industry Amihud Kramer, Bernard A. Twigg por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
WestportCOON. EUA The Avi Publishing Co. 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 664.07 KRA 1982, ...

2.
Food sanitation Rufus K. Guthrie por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Estados Unidos The Avi Publishing Co. 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 641.302 89 GUT 1983.

3.
Foods products formulary: meats, poultry, fish, shell fish ed. Lucy Long
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
WesportConn.EUA The AVI Publishing Co. 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 664.902 8 FOO 1982, ...

4.
Dairy technology and engineering W. James Harper, Carl W.Hall por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
EUA The Avi Publishing Company 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637 HAR 1976.

5.
Principles of package development Roger C. Griffin, Stanley Sacharow por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
WestportCN. EUA The Avi Publishing 1972
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.135 GRI 1972.

6.
Byproducts from milk edición Byron H. Webb por
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Estados Unidos The Avi publishing co. 1970
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.13 WEB 1970.

Páginas


Conoce más de nuestros programas y servicios

Primaria y
bachillerato
Cursos de gastronomía,
belleza y manualidades

 


Línea local Caja: 57+ (602) 8862727 - Línea nacional Caja: 018000 93858