Evaluación del color en tres productos cárnicos María Dolores Méndez Salcido; asesor Francisco Alfredo Núñez González
Tipo de material:
TextoMéxico M. D. Méndez S. 2003Descripción: x, 70 h. 28 cmTema(s): Clasificación CDD: - T MEN 2003
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Tesis | T MEN 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 7 Dias Externo | FZ013251 | ||
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Tesis | T MEN 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 7 Dias Externo | FZ013252 |
Tesis(maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia
Incluye: Bibliografía p. 60-64
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