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	1.	Aseptic processing and packaging of food products S.D. Holdsworth por Holdsworth, S.D Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción New YorkEUA Elsevier Applied Science 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.028 HOL 1992. Hacer reserva
	2.	Use of somatotropin in livestock production K. Sejrsen... et. al Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción New YorkEUA Elsevier Applied Science 1990 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 636.085 2 USE 1990. Hacer reserva
	3.	Connective tissue in meat and meat products Allen, J. Bailey, Nicholas D. Light por Bailey, Allen J Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción New YorkEUA Elsevier Applied Science 1989 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.9 BAI 1989. Hacer reserva
	4.	Processing of poultry edición G.C. Mead por Mead, G.C [edición] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Estados unidos Elsevier Applied Science 1989 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.93 PRO 1989. Hacer reserva
	5.	Process engineering in the food industry developments and opportunities edición R. W. Field por Field, R. W [autor] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Estados Unidos Elsevier Applied Science 1989 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664 FIE 1989. Hacer reserva
	6.	Edible meat by-products advances in meat research ed. A. M. Pearson Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción New YorkEUA Elsevier Applied Science 1988 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.908 EDI 1988. Hacer reserva
	7.	Haet transfer and food products Bengt Hallström; Christina Sköldebrand; Christina Trägardh por Hallström, Bengt Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción U. S. A. Elsevier Applied Science 1988 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664 HAL 1988. Hacer reserva
	8.	Beta-agonists and their effects on animal growth and carcass quality ed.J.P. Hanrahan Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción London Elsevier Applied Science 1987 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 636.088 3 BET 1987. Hacer reserva
	9.	Physical properties of foods-2 edición Ronald Jowitt [y otros] por Jowitt, Ronald [edición] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Estados Unidos Elsevier Applied Science 1987 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.07 PHY 1987. Hacer reserva
	10.	Modern dairy technology ed. R.K. Robinson Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción London Elsevier Applied Science Publisher 1986 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 637 MOD 1986, ... Hacer reserva
	11.	Food packaging and preservation theory and practice edición M. Mathnouthi por Mathnouthi, M [edición] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Inglaterra Elsevier Applied Science Publisher 1986 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.092 FOO 1986. Hacer reserva
	12.	Developments in food flavours edición G.G. Birch por Birch, G.G [edición] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Inglaterra Elsevier Applied Science Publishers 1986 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.07 DEV 1986. Hacer reserva
	13.	Microbiology of fermented foods ed. Brian J. B. Wood Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción London Elsevier Applied Science Publisher 1985 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 576.163 MIC 1985, ... Hacer reserva
	14.	Biochemical identification of meat especies edición K.L.S. Patterson por Patterson, K.L.S [edición] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Inglaterra Elsevier Applied Science 1985 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.907 PAT 1985. Hacer reserva
	15.	Thermal processing and quality of foods edición P. Zeuthen Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Inglaterra Elsevier Applied Science Publishers 1984 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 664.028 THE 1984, ... Hacer reserva
	16.	Advances in the microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk ed. by F. Lyndon Davies Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción London Elsevier Applied Science Publishers. 1984 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 637.015 76 ADV 1984, ... Hacer reserva
	17.	Analysis of food contaminants ed. by John Gilbert Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Londres Elsevier Applied Science Publisher 1984 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 363.192 028 ANA 1984. Hacer reserva
	18.	In vivo measurement of body composition in meat animals Ed. D. Lister Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Londres Elsevier Applied Science 1984 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 636.088 3 IN 1984. Hacer reserva
	19.	Development in food proteins edición B.J.E. Hudson por Hudson, B.J.E [edición] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Inglaterra Elsevier Applied Science Publisher 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 641.120 5 DEV 1982, ... Hacer reserva

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