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Franco Lijó, Juan Ma...
Gómez-Pastrana Rubio...
Madrid Vicente, Anto...
Reed, G.H.
Santiago Regidor, Fe...
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Resultados
1.
Manual de refrigeración
Juan Manuel Franco Lijó
por
Franco Lijó, Juan Manuel
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
España
Reverté
2006
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Des. de Ingeniería
(1)
Signatura topográfica:
621.56 FRA 2006
.
Fac. Zoot y Ecología
(1)
Signatura topográfica:
621.56 FRA 2006
.
Hacer reserva
2.
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
Antonio Madrid Vicente...[y otros]
por
Madrid Vicente, Antonio
[autor]
Gómez-Pastrana Rubio, José M
[autor]
Santiago Regidor, Fernando
[autor]
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
España
Mundi-Prensa
2003
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
FA Cuauhtémoc
(1)
Signatura topográfica:
664.028 5 REF 2003
.
FAC. Agrotecnologicas
(3)
Signatura topográfica:
664.028 5 REF 2003, ..
.
Fac. Zoot y Ecología
(1)
Signatura topográfica:
664.028 5 REF 2003
.
Hacer reserva
3.
Refrigeration a practical manual for apprentices
G.H. Reed
por
Reed, G.H
Edición:
3a ed.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
London
Applied Science Publishers
1974
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Fac. Zoot y Ecología
(1)
Signatura topográfica:
621.56 REE 1974
.
Hacer reserva
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