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	41.	Inductrialización antes de la industrialización Peter Kriedte...[et al.]; tr. José Vicuña Gutierrez, Marian Ortuño Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; España Crítica 1986 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FCPyS (1)Signatura topográfica: 331.041 KRI 1986. Hacer reserva
	42.	Advances in the microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk ed. by F. Lyndon Davies Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción London Elsevier Applied Science Publishers. 1984 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 637.015 76 ADV 1984, ... Hacer reserva
	43.	Taller de leche Dirección General de Publicaciones y Bibliotecas, SEP ; Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción México Trillas 1984 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637 TAL 1984. Hacer reserva
	44.	Elaboración de productos lácteos Direccion General de Publicaciones y Bibliotecas Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción México SEP; Trillas. 1984 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.13 ELA 1984. Hacer reserva
	45.	Elaboración de frutas y hortalizas Basado en el trabajo de Marco R. Meyer; colab. G. Solís Carbajal... [et al.] por Meyer, Marco R Series Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales. 25 Edición: 2a Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; México Trillas : Secretaría de Educación Pública 1984 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664.81 ELA 1996. Hacer reserva
	46.	Aspectos sobre el achiote y perspectivas para Costa Rica Seminario Turrialba, Costa Rica; edición Jorge Arce P. por Seminario autor Turrialba, Costa Rica 10 y 11 de Febrero de 1983 Arce P., Jorge [edición] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Costa Rica Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza 1983 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 633.860 63 ASP 1983. Hacer reserva
	47.	Tecnología de la leche procesamiento, manufactura y análisis Aurelio Revilla por Revilla, Aurelio [autor] Edición: Séptima ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; México Herrero Hermanos 1983 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637 REV 1983. Hacer reserva
	48.	Elaboración de productos lácteos Dirección General de Publicaciones y bibliotecas, SEP Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción México Trillas 1983 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.13 ELA 1983. Hacer reserva
	49.	Fabricación fiable de embutidos: guia para el técnico Werner Frey ; tr. D. Jaime Esain Escobar por Frey, Werner Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ZaragozaEspaña Acribia 1983 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664 FRE 1983. Hacer reserva
	50.	Taller de leche Dirección General de Publicaciones y Bibl iotecas Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción México Trillas 1983 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 637 TAL 1983, ... Hacer reserva
	51.	Foods products formulary: meats, poultry, fish, shell fish ed. Lucy Long Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción WesportConn.EUA The AVI Publishing Co. 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 664.902 8 FOO 1982, ... Hacer reserva
	52.	Tecnología de la leche procesamiento, manufactura y análisis Aurelio Revilla por Revilla, Aurelio [autor] Edición: Segunda edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Costa Rica IICA 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 637 REV 1982, ... Hacer reserva
	53.	Meat handbook Albert Levie por Levie, Albert [autor] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Estados Unidos AVI 1981 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.92 LEV 1981. Hacer reserva
	54.	Modernas técnicas de aprovechamiento del lacto-suero Antonio Madrid Vicente por Madrid Vicente, Antonio Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción MadridEspaña Antonio Madrid Ediciones 1981 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.133 6 MAD 1981. Hacer reserva
	55.	Memorias CONACYT, Comisión Nacional de las Zonas Aridas, Consejo Internacional sobre Jojoba por Conferencia Internacional sobre la Jojoba y su Aprovechamiento 2o. 1976 Ensenada, Baja California) Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Ensenada B.C. México CONACYT 1981 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 633.8 CON 1981, ... Hacer reserva
	56.	Taller de carne basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri por Paltrinieri, Gaetano Series Manuales para educación agropecuaria, industrias rurales. 27 Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; México Trillas 1981 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: 664.902 TAL 2004, ... Hacer reserva
	57.	Taller de carne basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri; colaborador. Marco R. Meyer, C. R. Usami Olmos, M. T. Atilano Díaz, F. R. Kirchner Salinas, G. Solís Carbajal por Meyer, Marco R [colaborador] Usami Olmos, C. R [colaborador] Atilano Díaz, M. T [colaborador] Kirchner Salinas, F. R [colaborador] Solís Carbajal, G [colaborador] Series Manuales para educación agropecuaria, Industrias rurales ; 27 Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; México Trillas 1981 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (3)Signatura topográfica: 664.900 28 TAL 2011, ... Hacer reserva
	58.	Industrialización e internacionalización en la América Latina Fernando Fajnzylber por Fajnzylber, Fernando Series El Trimestre Económico. Lecturas Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; México Fondo de Cultura Económica 1980 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Derecho (1)Signatura topográfica: 338.91 FAJ 1980. Hacer reserva
	59.	The complete book of meat edición Frank Gerrard por Gerrard, Frank [edición] Edición: Segunda ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Inglaterra Virtue London & Couldson 1980 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 664.9 COM 1980, ... Hacer reserva
	60.	Milk and whey powders The Society of Dairy Technology por Inglaterra. The Society of Dairy Technology Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción London La Sociedad 1980 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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