Wright, Jeni <br/><br/>
Le Cordou Bleu. Guía completa de las técnicas culinarias 
Jeni Wright, Eric Truillé; traducción Rosa Cano Camarasa 
 - 351 páginas  ilustraciones  28 cm. 
<br/><br/> Traducción de: Le cordon bleu complete cooking techniques  Incluye: Índice  reimpresión 2015 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788498011104 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--preparación
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5  / WRI 2015