González Núñez, Perla Margarita
Disposición de los productores de leche para el uso de la pasta de nopal
Perla Margarita González Núñez
- 48 p. il. 28 cm.
Estudio de caso (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales. 2014
Incluye: Bibliografía p. 30-32
Leche--producción
Leche--tecnología
Nopal--análisis y propiedades
T / GON 2014