Fumey, Gilles <br/><br/>
Atlas mundial de cocina y gastronomía  una geografía gastronómica 
Gilles Fumey, Oliver Etcheverria; prol. Jean-Robert Pitte; tr. Emma Gallegos 
 - [80] p.  il.  24 cm. 
<br/><br/> Traducción de: Atlas mondial des cuisines et gastronomies  Incluye: Indice p. [80] 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788446024194 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina--medioambiente geográfico<br/>Gastronomía--medioambiente geográfico
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.59  / FUM 2008