Liberación controlada de biomoléculas a partir de geles de arabinoxilanos de pericarpio de maíz
Martha Guadalupe Campos Cañas
- ix, 46 h. il. 27 cm. disco compacto 4 3/4 plg.
Tesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas