TY  - BOOK
AU  - Frazier,W.C.
AU  - Wsthoff,D.C.
TI  - Microbiología de los alimentos
SN  - 842000734X
U1  - 664.001 579 
PY  - 1958///
CY  - España
PB  - Acribia
KW  - Microbiología de los alimentos
KW  - Contaminación
KW  - conservación de alimentos
ER  -