TY  - BOOK
AU  - Attlee,Helena
AU  - Belmonte,María
TI  - El país donde florece el limonero: la historia de Italia y sus cítricos 
T2  - El Acantilado
SN  - 9788416748402
U1  - 634.334 
PY  - 2023///
CY  - España
PB  - Acantilado
KW  - Horticultura
KW  - Autoras
KW  - Jardines
KW  - Biodiversidad
KW  - Diversidad de las plantas
KW  - Viajes y travesías
KW  - Árboles
KW  - Ensayo
N1  - Incluye bibliografía (páginas 299-306). Incluye Índice (páginas 307-316); Contenido -- El aroma de los limones -- Un fruto curioso -- Cocinar para el papa -- Las manzanas doradas -- Un día en Amalfi -- Uno de los lugares más soleados de Europa -- Un remedio contra el escorbuto -- Una copa dorada llena de limones amargos -- Una cocina siciliana donde se hace mermelada -- Naranjas bañadas en puestas de sol -- El patito feo de los cítricos -- El dulce aroma del azahar -- Una contumaz locura -- Batalla de las Naranjas en Ivrea -- Oro verde -- Una cosecha sin igual -- Agradecimientos -- Lugares para visitar -- Cronología de los cítricos -- Bibliografía selecta -- Índice
N2  - "Helena Attlee, distinguida experta en jardines, cayó bajo el hechizo de los cítricos hace diez años y desde entonces fue reuniendo materiales y dando forma a este delicioso libro. Con una inmensa sabiduría, delicadeza y sentido del humor la autora nos relata los orígenes de los cítricos, de la gastronomía y del país, nos descubre los secretos del arte de la horticultura y nos ofrece recetas tan sencillas como suculentas. Los aromas, los colores, las texturas, la luz y los paisajes que evoca son los hilos de una historia dorada donde civilización y naturaleza se reconcilian. Y así El país donde florece el limonero invita al lector a emprender un viaje único y fascinante a la Italia de ayer y de hoy." -- tomado de la contracubierta
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