TY  - BOOK
AU  - Lara Alejo,Arturo
AU  - Contreras Martínez,MaAdriana
TI  - Aplicación del análisis de riesgos, identificación y control de puntos críticos en la elaboración de conservas enlatadas no acidificadas
SN  - 9688114081
U1  - 664.028 2 
PY  - 1996///
CY  - México
PB  - Dirección General de Control Sanitario de Bienes y Servicios
KW  - Conservación de alimentos
KW  - Salud pública
KW  - Higiene y sanidad
ER  -