TY  - BOOK
AU  - Adrian,Jean
AU  - Frangne,Rénige
TI  - La ciencia de los alimentos de la A a la Z
SN  - 8420006734
U1  - 664 
PY  - 1990///
CY  - España
PB  - Acribia
KW  - Alimentos, ciencia de los
N1  - Traducción de: La science alimentaire de A á Z
ER  -